黒帯日本酒のどごしのキレより、オシッコのキレ。

日本酒　黒帯特別純米酒悠々 720ml (76-5)(06903) 石川県　Sake

Item Number 8

　日本酒酒通販人気商品最安値に挑戦中！酒を酒として楽しむことができる堂々とした日本酒です。

金沢の老舗料亭をはじめ、数々の食の職人に鍛え、育てられた黒帯は、現在多くの食通、酒通の方々からその味わいを認めていただいています。

味わいの理想は、旨くて、軽いこと。

酒米に山田錦と金紋錦を使用し、ブレンドではなく、独立した味わいの酒をバッティングさせることで得られる「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」の絶妙なバランス。

さらに、時間をかけてじっくりと熟成することで「まろやかさ」を加えた味わいは、肴の旨さを引き出しながら、自らの旨さをも深めていきます。