黒帯日本酒のどごしのキレより、オシッコのキレ。

黒帯堂々山廃純米【日本酒/山廃純米酒】

Item Number 4

黒帯堂々山廃純米容量(ml) 1800 度数 15度台販売形態 1本一個口送料上限 6本カテゴリ山廃純米原材料米、米麹精米歩合 60％日本酒度 5.1 蔵元福光屋都道府県石川コメント伝統の手造りの山廃もとで育てた酵母を使って仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。

山廃仕込みならではのキレのよさと、米の旨味が存分にいきた「堂々（どうどう）」とした味わいです。